En kastrull i rostfritt stål kan i princip användas hela livet. Det som skiljer en som gör det från en som byts ut efter några år står sällan på framsidan av förpackningen: hur bottnen är byggd, om kokytan har en beläggning som kan nötas bort, om handtag och lock har delar av plast och gummi, och hur länge tillverkaren själv står för kastrullen. Vi jämför kastruller efter just det, på uppgifter som tillverkare och svenska återförsäljare publicerar.
Garantin väger tyngst, drygt en tredjedel av betyget. Läs också Köksredskap som håller i generationer.
Fem stålkastruller jämförda på tillverkarnas uppgifter om garanti, uppbyggnad, material och kokyta och ugn, häll och lock. Fiskars All Steel är Bäst i test. Demeyere Apollo 7 är vårt Köp för livet, och Scanpan Fusion 5 har bäst uppbyggnad.
Högst betyg först. Betygen visas i hela tal, ordningen följer betyget med en decimal.
9 av 10
Bäst i test
Passar för: Dig som lagar för en eller två, vill ha en kastrull utan beläggning som klarar ugnen och räknar med att den ska stå kvar i köket långt efter att barnen flyttat hemifrån.
Garanti: 25 år enligt Fiskars europeiska produktgaranti, ingen registrering
8 av 10
Köp för livet
Passar för: Dig som hellre köper en kastrull en gång än tre, och som är beredd att betala för locket separat för att få trettio års garanti och ett svetsat handtag utan nitar.
Garanti: 30 år för privatpersoner, villkor på svenska
7 av 10
Passar för: Dig som vill ha en enkel stålkastrull som tål ugnen och diskmaskinen och har femton års garanti, utan att betala för ett märke.
Garanti: 15 år enligt IKEA, villkor i garantibroschyren
7 av 10
Bäst uppbyggnad
Passar för: Dig som vill ha aluminium ända upp i kanten och inte bara i botten, och som kan leva med att skyddet efter köpet är reklamationsrättens tre år.
Garanti: Ingen på obelagda kärl. Reklamationsrätt 3 år i Sverige
7 av 10
Passar för: Dig som kokar potatis och pasta i små mängder flera gånger i veckan och vill hälla av genom locket, och som inte behöver den mest genomarbetade bottnen.
Garanti: 15 år enligt IKEA, villkor i garantibroschyren
