Fiskars All Steel kastrull 1,5 l

Fiskars All Steel är en liten kastrull på en och en halv liter, gjord för såser, gröt och det som ska värmas till en eller två. Den är den minsta i jämförelsen. Den är också den som får högst totalbetyg, tack vare full poäng för garantin och en kokyta av obelagt stål.

Det talar för Fiskars All Steel

Fiskars lämnar 25 års garanti på kokkärlen i All Steel enligt sin europeiska produktgaranti, och garantin kräver ingen registrering. Stålet är 18/10, och Fiskars anger att minst 90 procent av det är återvunnet. Insidan är obelagd och har en måttskala. Fiskars kallar också serien plastfri, men säger inget om vad locket är gjort av. Kastrullen tål ugn och diskmaskin enligt Fiskars. Enligt KitchenTime tillverkas kastrullen i Fiskars egen fabrik i Sorsakoski i Finland. Hur varmt det får bli i ugnen anger Fiskars inte, men Bygghemma anger 270 grader och att kastrullen levereras med lock med ångventil.

Det talar emot

Mycket av det betyget vilar på kommer från återförsäljare och inte från Fiskars. Fiskars svenska produktsida för kastrullen gick inte att nå, och seriesidan säger inget om bottnen, ugnstemperaturen eller locket. Bottnens tre skikt, de 270 graderna och locket har vi därför bara hos KitchenTime och Bygghemma. Vad locket är gjort av, och om locket eller ångventilen har delar av gummi eller silikon, anger varken Fiskars eller återförsäljarna. Därför får All Steel inte poängen för en kastrull som med sitt lock är helt i metall eller glas. Skikten sitter i botten och inte i sidorna, så kanterna värms inte lika jämnt som i Scanpans kastrull. Och 1,5 liter räcker inte till pasta för en familj.

Hur den håller över tid

En obelagd stålkastrull har ingen yta som kan nötas ned, och det är skälet till att garantin får sträcka sig så långt. Garantivillkoren undantar missfärgning, skevhet och att skikten släpper efter hög värme eller lång tid tom på plattan. Det är just de skador en stålkastrull får när den glöms på spisen, så låt den aldrig koka torr. Villkoren gäller inte vid yrkesmässigt bruk. Hur du läser undantagen står i Så läser du en garanti.

Så står den sig i jämförelsen

All Steel får fullt på garanti och på ugn, häll och lock. På material och kokyta blir det 8 av 10, eftersom ingen källa anger lockets material, och på uppbyggnaden 7, eftersom bottnen har tre skikt. Det räcker till högst totalbetyg, tre tiondelar före Demeyere Apollo 7. Skillnaden är större än 0,2 poäng, så regeln för jämna lägen behövdes inte.

Marginalen är liten, och den vilar delvis på en återförsäljare. De 270 graderna i ugnen kommer från Bygghemma, eftersom Fiskars bara skriver att kastrullen tål ugn. Mallen tillåter det, men räknade vi enbart med Fiskars eget besked skulle skillnaden krympa till 0,2 poäng. Då skulle regeln för jämna lägen ge förstaplatsen till Demeyere, som har fler av sina uppgifter hos tillverkaren.

Vi har inte provat Fiskars All Steel själva. Betyget bygger på Fiskars seriesida och europeiska garantivillkor och på KitchenTimes och Bygghemmas produktsidor. Sidorna lästes den 22 oktober 2026 och igen den 26 oktober.